Mexicansk inspireret Hotdog
Hvis du kan li' det lidt stærkt....

Mexicansk inspireret Hotdog

Er du til det lidt spicy, så skal du prøve denne lækre Hotdog, mexican style….

20Opskrift af:

Det skal du bruge

2 modne avocadoer
1 fed hvidløg
Salt + Peber
Oksekødspølser
Pølsebrød
Løg
Jalapenos
Blommetomater
Tortillachips

Guacamole:
Mos avocadoer i en skål, pres hvidløg, tilsæt salt + peber, og rør sammen. Stil den på køl i køleskabet.

Tag dine oksepølser, lav et par overfladiske snit i hver pølse, hæld en anelse salt og peber på pølserne.
Start grillen (Panden kan også fint bruges)  – Grill pølserne i 5-7 minutter, husk at vend dem ofte – Grill til slut dine dine pølsebrød i 1-2 minutter.

Åbn pølsebrøddet, og tilsæt din grillet oksekødspølse. Pynt med løg, jalapenós, tomat og tilsæt til sidst guacamole og tortillachips.